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Genießen Sie Weine aus der Toskana in Verbindung mit fränkischem Fleisch von der Metzgerei Bausewein im Schafhof Wiesentheid.

In festlichem Ambiente wollen wir Weine unterschiedlicher Winzer und Rebsorten aus verschiedenen Regionen der Toskana verkostet. Durch die Verkostung führt uns Elisabeth Finkbeiner, die in Bolgheri und Sulzfeld zu Hause ist. Als ehemaligen Weingutsleiterin des Knauf Weinguts Campo alla Sughera in Bolgheri hat Sie die toskanischen Weine kennen und schätzen gelernt. Gemeinsam mit ihr haben wir eine spannende Weinauswahl zusammengestellt.

Das Fleisch wird von Manuela Bausewein präsentiert und unter Ihrer Leitung zubereitet. Sie ist ausgebildete Fleisch-Sommelière und serviert eine Auswahl an  Fleischstücken und Cuts korrespondierend zu den ausgewählten Weinen mit entsprechenden Beilagen. Das Fleisch stammt aus lokalem Anbau und wird in der Metzgerei Bausewein in Prichsenstadt verarbeitet.

Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Höhepunkt in schönem Ambiente.